かぼちゃのケーキ

まゆリンリン @cook_40126816
余ったかぼちゃでケーキを作りました!
かぼちゃの味がひきたって甘くて美味しいです
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物とかは定番なので、あまり作ったことのないケーキを作って見ました!
かぼちゃのケーキ
余ったかぼちゃでケーキを作りました!
かぼちゃの味がひきたって甘くて美味しいです
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物とかは定番なので、あまり作ったことのないケーキを作って見ました!
作り方
- 1
かぼちゃを小さめに切り、つぶせるくらいになるまで茹でる
ゆでたら冷ましておく - 2
ボウルに砂糖、溶いた卵を半分、溶かしたバター10g、牛乳大さじ3、ベーキングパウダーを入れ混ぜる
- 3
冷ましたかぼちゃを潰し、卵などが入ったボウルに小麦粉と一緒に入れて混ぜる
- 4
型に流し込み、170℃のオーブンで40分ほど焼く
コツ・ポイント
材料は大体なので、足りないと思ったらたしたりしてください!
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