アプリでひらく作り方
- 1
卵と生クリームを混ぜて、チーズを入れる。
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- 2
弱火にして、バターをフライパンに入れ溶かす。
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- 3
バターがふつふつしてきたら、卵を入れる。
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- 4
半熟になるまで箸でくるくるとかき回す。
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- 5
端がはがれる位焼けたら火を止める。
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- 6
フライ返しで両端を包む。
※完成したら見えないところなのでで少し位、型崩れしても大丈夫です。
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- 7
フライパンにお皿をのせてひっくり返す。
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- 8
形を整えて、乾燥パセリ、ケチャップをかけて完成。
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コツ・ポイント
火ににかけながら卵を混ぜることでとろふわに。
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