鰯の蒲焼き丼
スーパーで､鰯の蒲焼き見つけたんで、どんぶりにしました。
このレシピの生い立ち
鰯の蒲焼き､食べたかったから｡(^o^)
作り方
- 1
鍋に、水を入れ､味醂､酒､醤油を入れる。
- 2
エリンギ､ナスを暫く煮る｡
- 3
鰯の蒲焼き蒲焼き入れる､弱火で暫く煮る｡
- 4
卵を解いて絡める。
- 5
ご飯の上にのせて完成｡
コツ・ポイント
だしで､暫く野菜を煮付けて下さいね。
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