レンジで♪アサリの酒蒸し
たみまる @cook_40186064
シリコンスチーマー＆レンジで簡単おかず！。他の料理を作っている時に、ほったらかしで１品出来ちゃう素敵さ。にんにく好きに♪
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーを使い倒そうといろいろ試行錯誤中です。アサリも手間無く美味しく食べられるように定番の酒蒸しに挑戦してみました。
レンジで♪アサリの酒蒸し
シリコンスチーマー＆レンジで簡単おかず！。他の料理を作っている時に、ほったらかしで１品出来ちゃう素敵さ。にんにく好きに♪
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーを使い倒そうといろいろ試行錯誤中です。アサリも手間無く美味しく食べられるように定番の酒蒸しに挑戦してみました。
作り方
- 1
砂抜きしたアサリをよく洗って、シリコンスチーマーへ。●印の酒・にんにく・しょう油を入れて混ぜる。
-
- 2
フタをして、500wのレンジで３分加熱する。
- 3
１度取り出して全体を混ぜて、フタをしてさらに２分加熱する。
アサリの開き具合で出来上がり。 -
コツ・ポイント
使っているレンジの加熱の様子で時間を調整して下さい。出来上がってフタを開ける時に、お酒のゆげがもわっ～と鼻に飛び込んでくるので気をつけて下さい。＾＾！
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