白菜と豚肉のミルフィーユ
どっさり白菜がどんどん食べられる♪
このレシピの生い立ち
白菜がたくさん余ってしまったのでお鍋風のおかずです！
作り方
- 1
白菜は幅５×長１０位に切り揃え、よく洗ったらビニールにいれてレンジ６００Ｗで３０秒加熱する。
- 2
鍋に内側から白菜と豚肉を交互に輪になるように並べ、調味料（★）を全体にふりかける。
- 3
蓋をして全体から水気が出てしんなりするまで超弱火にかける。しんなりしたらごま油を加える。
- 4
煮込んでいる間にゆで卵をつくり盛り付ける。写真は別に作った味卵です。鍋のままつついてもお皿に移しても！
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