鶏肉と野菜のニンニク炒め
全部カリカリに炒めましょう(^ ^)
このレシピの生い立ち
鶏肉はニンニクを入れると、味付けは塩のみでイケますよ(^ ^)
作り方
- 1
ニンニクを細かく切り、油をひいたフライパンで、茶色くなるまで炒めて取り出す
- 2
鶏肉を小さめに切り、カリッとなるまで炒めて取り出す
-
- 3
カボチャ、ジャガイモを揚げる
（ジャガイモはよく洗って皮付きで）
その間にフライパンでエリンギをカリカリに炒める -
- 4
フライパンに鶏肉、カボチャ、ジャガイモを入れ軽く塩をふる
-
- 5
お皿に盛り付け、炒めたニンニクをかけて出来上がり
軽くポン酢をかけたり、クレイジーソルトをかけてお召し上がり下さい
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