【まぐろ魚醤レシピ】鶏のからあげ魚醤風味
まるそう @cook_40191200
皆、大好き『からあげ』にも
丸綜の天然本まぐろ魚醤は、味付けに使えます！
【監修：料理研究家 西本敦子】
このレシピの生い立ち
まぐろ魚醤のレシピを皆様へお伝えしたくて。
【まぐろ魚醤レシピ】鶏のからあげ魚醤風味
皆、大好き『からあげ』にも
丸綜の天然本まぐろ魚醤は、味付けに使えます！
【監修：料理研究家 西本敦子】
このレシピの生い立ち
まぐろ魚醤のレシピを皆様へお伝えしたくて。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、魚醤、にんにく、しょうがで下味をつける。
- 2
片栗粉で衣をつけ、１６０度の油で５～６分、２００度の油で２～３分２度揚げをする。
- 3
出来上がり★
コツ・ポイント
鶏肉と天然本まぐろ魚醤の相性は抜群です。
魚醤ならではの風味が味わえます。
魚醤を馴染ませて手羽先など焼いても美味しくいただけます。
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