お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼

papikun's cooksnap of when they made お蕎麦屋新玉ねぎとめんつゆで和風カレー丼.
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しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee

お蕎麦屋さんもビックリ！めんつゆで簡単和風カレー丼！だしが効いていて、とっても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
いつもこの作り方。

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材料

2人分
  1. ご飯 1合
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. 豚バラ肉 100g
  4. 水 150ｃｃ
  5. めんつゆ 100ｃｃ
  6. ○水 50ｃｃ
  7. ○カレー粉 小さじ2
  8. ○片栗粉 大さじ1
  9. 万能ねぎ あれば

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大に、新玉ねぎは薄くスライスします。鍋にめんつゆと水を入れて煮立たせます。

  2. 2

    グツグツ・・・。

  3. 3

    ○は合わせておきます。片栗粉が沈殿するので注意。

  4. 4

    キチンと煮立てたら、3を少しずつ加えます。加えながら良く混ぜてね！だまにしちゃいやよ！

  5. 5

    粉っぽさを飛ばす為に、キチンと煮立てます。

  6. 6

    丼にご飯を盛り付けて・・・。

  7. 7

    カレーをたっぷりかけます。

  8. 8

    お好みで万能ねぎを散らしてください！完成です！

コツ・ポイント

だまにしちゃいやよ！

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レシピ作者

しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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