作り方
- 1
にんにくはみじん切りにする
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る
- 3
サラダ油を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら、小松菜を加えて炒める
- 4
☆で調味し、刻みのりを加え、混ぜ合わせる
- 5
もやしを入れても美味しくできました。ごま油にするともっといい感じです。うちは刻み海苔はないので適当に揉んで使っています
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コツ・ポイント
市販のにんにくチューブを使う場合は、最後に混ぜた方が風味が残り、美味しく仕上がるそうです。
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