チョー簡単!タラとオクラのミルク煮もどき

Doshi
Doshi @cook_40056117

本当はちゃんと作ったら美味しいんですけど、時短レシピです。
コクがあって子どもに好評。

このレシピの生い立ち
子どもに魚と野菜を食べさせたかったので、シチュー味にしました。

チョー簡単!タラとオクラのミルク煮もどき

本当はちゃんと作ったら美味しいんですけど、時短レシピです。
コクがあって子どもに好評。

このレシピの生い立ち
子どもに魚と野菜を食べさせたかったので、シチュー味にしました。

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材料

  1. オクラ 10本
  2. 生たら 2切れ
  3. 牛乳 小さじ4
  4. ホワイトシチューの素(顆粒) 小さじ1
  5. 塩 胡椒 片栗粉 オリーブオイル

作り方

  1. 1

    オクラを塩でウブ毛をとる。
    たまたま赤いオクラがはいっています。

  2. 2

    包んでチン

  3. 3

    生タラを一口大に切る。

  4. 4

    塩胡椒を振る。

  5. 5

    片栗粉をまぶす。

  6. 6

    オリーブオイルで焼く。焼き色がついたら今度はじっくり中まで火を通す。中火〜弱火に。

  7. 7

    茹でたオクラを半分に切って、フライパンに投入。

  8. 8

    顆粒のシチューの素。小さじ1

  9. 9

    そこに牛乳小さじ4を入れて混ぜて、フライパンに投入。

  10. 10

    さっさと混ぜる。

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