こんがり香ばしい★ササミの味噌マヨ焼き

ササミの筋をとり、両面を軽く包丁で叩き、縦半分に切る。

生姜・ニンニク・酒で下味をつけておく。

この間に味噌、マヨネーズ、みりんを混ぜておく。

ササミに片栗粉を薄くまぶす。

フライパンで表面がカリッとなるくらいに焼く。

トースターのトレイにクッキングシートを敷き、ササミを並べる。

③の味噌マヨネーズを塗り、とろけるチーズを散らす。
お好みの量で★

味噌とチーズがこんがりしてきたら完成！
お好みで七味やネギを散らすと彩りがきれい。