お年寄り絶讚シリーズ❗ニラたまスープ❗
おみつこさん @cook_40095152
5分あれば出来る❗、簡単ニラ卵スープが出来ました❗
このレシピの生い立ち
ニラたまも、定番で作る方も多いと思います❗
量にも依りますね❗5分で出来るか⁉水の代わりにポットの湯を使ったり、家族の人数にも依りますが、増やしたり、減らしたり、味見をしながら家族の好みに調整して頂きたいです❗
お年寄り絶讚シリーズ❗ニラたまスープ❗
5分あれば出来る❗、簡単ニラ卵スープが出来ました❗
このレシピの生い立ち
ニラたまも、定番で作る方も多いと思います❗
量にも依りますね❗5分で出来るか⁉水の代わりにポットの湯を使ったり、家族の人数にも依りますが、増やしたり、減らしたり、味見をしながら家族の好みに調整して頂きたいです❗
作り方
- 1
ニラは洗い、5センチ位に切る❗鍋に、水を入れる。煮たって来たら、味つけをする❗
-
- 2
卵を溶いて、片栗粉を入れる❗
-
- 3
溶いた卵の中に、ニラを入れて混ぜ合わせる❗
-
- 4
スープが沸騰して来たら、ニラたまを混ぜ合わせながら鍋に投入、鍋に蓋をして火を弱め、ニラの色が変わったら出来上がり❗
-
コツ・ポイント
鍋に、ニラ卵を入れたら、混ぜ合わせ無い‼️混ぜ過ぎると、写真の様に成ります❗入れたら火を止め、蓋をします☺️
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