ゴーヤと牛肉のっけどんぶり
hidenachii @cook_40053634
ゴーヤの牛肉で美味しいのっけどんぶり
紅生姜をのせる。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが毎日なるので、牛どんみたいに作って食べました。
ゴーヤと牛肉のっけどんぶり
ゴーヤの牛肉で美味しいのっけどんぶり
紅生姜をのせる。
このレシピの生い立ち
ゴーヤが毎日なるので、牛どんみたいに作って食べました。
作り方
- 1
ゴーヤは、さっと湯がいて水でさらし薄く切って良く絞る。
鍋にサラダ油、酒、みりん、生姜を入れ火にかける。 -
- 2
醤油、砂糖を入れる。
-
- 3
汁気が無くなるまで、炒める。
※好みで唐辛子を入れても美味しいです。 -
- 4
ごはんにのっけて紅生姜をのせる。
-
コツ・ポイント
ゴーヤは良く絞る。
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レビン
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