刻むだけ♡ミョウガ酢漬♡大量消費にも!

ハピクロ827 @cook_40196858
実家から大量に送ってもらえるミョウガ。芽がズルズルしてきて意外に日持ちしませんが、コレなら簡単長持ち!夏バテ防止に☆
このレシピの生い立ち
義理のお母さんが作ってました。香りが強いものが好きなウチの旦那さんの好物てす。日持ちするので食事のたびに少しずつ食べているとアッと言う間になくなります。
刻むだけ♡ミョウガ酢漬♡大量消費にも!
実家から大量に送ってもらえるミョウガ。芽がズルズルしてきて意外に日持ちしませんが、コレなら簡単長持ち!夏バテ防止に☆
このレシピの生い立ち
義理のお母さんが作ってました。香りが強いものが好きなウチの旦那さんの好物てす。日持ちするので食事のたびに少しずつ食べているとアッと言う間になくなります。
コツ・ポイント
新しいうちに刻んで漬ける!に限ります。ミョウガって案外傷みやすいので。
らっきょう酢はミョウガの半量でじゅうぶん。漬かると、ミョウガのかさはますます減りツユダク状態になります。
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