作り方
- 1
高野豆腐を戻す。
- 2
材料をみじん切りにする。
- 3
水(だし汁でも可)を入れたフライパンに人参を入れて火にかける。
- 4
沸騰したら椎茸と高野豆腐を入れて、人参が柔らかくなり水分が少なくなるまで煮る。
- 5
水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけたら完成!!
コツ・ポイント
挽き肉やなす･さつまいも等を入れても美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18801206
高野豆腐を戻す。
材料をみじん切りにする。
水(だし汁でも可)を入れたフライパンに人参を入れて火にかける。
沸騰したら椎茸と高野豆腐を入れて、人参が柔らかくなり水分が少なくなるまで煮る。
水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけたら完成!!
挽き肉やなす･さつまいも等を入れても美味しいと思います。
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