簡単☆大豆たっぷり鶏肉のトマト煮☆
yumiiixoxo @cook_40170319
大豆をたっぷり入れてボリュームアップ☆パスタに絡めてもおいしいかも！
このレシピの生い立ち
トマト煮の分量を自分なりに研究しました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩コショウをしておく
- 2
熱したフライパンに鶏肉を入れて焼きます。
玉ねぎとしめじを加えて火を通します。
後で煮込むので完全に焼かなくても大丈夫 - 3
トマト缶、水、コンソメを加え、大豆もフライパンに加えます。
- 4
ケチャップとさとう、にんにくを加え味を整えたら、水分を飛ばすように煮込みます。
- 5
水分が半分くらいになるまで煮込んだら完成☆
コツ・ポイント
胸肉とモモ肉を混ぜて作るとお財布にも優しく作れます。
胸肉は叩いておくと柔らかくなって美味しいです。
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