簡単！美味しい他人丼！
macreo @cook_40061718
安い牛肉で簡単美味しい他人丼を作りました。お昼にぴったりの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
安い牛肉の切り落とし肉があったので丼物にしてみました。昔からうどん屋さんに行くとよく頼む大好きなレシピです。
簡単！美味しい他人丼！
安い牛肉で簡単美味しい他人丼を作りました。お昼にぴったりの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
安い牛肉の切り落とし肉があったので丼物にしてみました。昔からうどん屋さんに行くとよく頼む大好きなレシピです。
作り方
- 1
お鍋に大さじ1の油をひき玉ねぎはスライスして炒めます。
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- 2
玉ねぎがある程度炒まったら牛肉を入れ更に炒めます。
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- 3
牛肉にある程度火が通ったらお水、めんつゆ、すき焼きのタレを入れ約3分程煮詰めます。あくが出るので取り除いて下さい。
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- 4
卵を割りほぐし全体にまわし入れ蓋をして1分程で完成。お好みで刻みネギ、刻みのりをどうぞ。
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コツ・ポイント
すき焼きのタレで少し甘めに作っているのがポイント、味付けはすき焼きのタレ、めんつゆでお好みで微調整をして下さい。卵のの固さもお好みで！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18801936
