鍋に入れて煮るだけ☆豚ばら大根キムチ味

mikomiko_
mikomiko_ @cook_40096394

作業は5分。後は鍋に入れて煮るだけ!キムチを入れなくても美味しいので、子供の分を取り分けてキムチを入れ大人用にしても♪
このレシピの生い立ち
放ったらかしで簡単に出来るレシピが欲しくて作りました。

鍋に入れて煮るだけ☆豚ばら大根キムチ味

作業は5分。後は鍋に入れて煮るだけ!キムチを入れなくても美味しいので、子供の分を取り分けてキムチを入れ大人用にしても♪
このレシピの生い立ち
放ったらかしで簡単に出来るレシピが欲しくて作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分 (調理時間20分程度)
  1. 豚ばら(しゃぶしゃぶ用) 200g
  2. 大根 5cm
  3. ニラ 1/2本
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆和風顆粒だし 小さじ1と1/2
  6. ☆料理酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ2
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は5㎜厚さの短冊切りに、ニラはざく切りにする

  2. 2

    鍋に1の大根、豚ばら、☆の調味料、の順に入れで蓋を閉める。中火にかけ13〜15分ほど煮る。

  3. 3

    大根が柔らかくなったらキムチ、ニラをいれ、ざっとかき混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

・加熱後1〜2分してからお肉をかき混ぜると、くっつかず仕上がります。
・キムチはメーカーによって塩気や甘みが違ってくるので、ご家庭にあるものでお好みの量を入れて下さい。
今回はエバラの「おいしいキムチ」を箸で2掴み(60グラム)入れました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
mikomiko_
mikomiko_ @cook_40096394
に公開
ミコといいます。3歳の娘と夫と3人暮らし。最近は時短料理にはまっています。まだまだ勉強中ですが楽しく簡単にできる料理を心がけています。
もっと読む

似たレシピ