マヨカレー和え人参のピーマンカップ♡
yakopuyo @cook_40051403
細切り人参をマヨネーズとカレーパウダーで和えて、ピーマンに入れて焼くだけ✿＾＾✿
このレシピの生い立ち
おかずがちょっと寂しかったので冷蔵庫の残り物で一品作ってごまかしましたッ♪
マヨカレー和え人参のピーマンカップ♡
細切り人参をマヨネーズとカレーパウダーで和えて、ピーマンに入れて焼くだけ✿＾＾✿
このレシピの生い立ち
おかずがちょっと寂しかったので冷蔵庫の残り物で一品作ってごまかしましたッ♪
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種を抜く。
人参はスライサーで薄切りし、それを細切りにする。
※普通に細切りするだけでもＯＫ
- 2
耐熱皿に人参を入れラップをフワッとかぶせたら、３０～４０秒レンジで加熱しやわらかくして粗熱をとる。
- 3
人参を●で和えてピーマンにのせ、魚焼きグリルで弱火で５分前後焼きます。
- 4
完成 ✿＾＾✿
-
コツ・ポイント
人参は粗熱をとってからマヨネーズを和えないとマヨネーズが溶けてしまうので注意ッ
マヨネーズを溶かさず焼くのが
美味しさのポイントですッ
焼き時間は家の場合です（笑ッ♡）
実際の焼き具合を見ながら調整してくださいッ
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