【副菜･作り置き】小松菜ともやしのナムル

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mionahappi
mionahappi @cook_40165139

♡祝！人気検索1位&話題入り♡
あっさりめの簡単ナムルです♪冷蔵4日間ほど日持ちします。
このレシピの生い立ち
あと一品作るときにサッと作れるものがよかったので(๑• ω •๑)

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材料

  1. 小松菜 2株
  2. もやし 1袋
  3. ★ごま油 大さじ1
  4. ★中華スープの素(ペースト) 小さじ1
  5. ★しょうゆ 大さじ2
  6. ★すりおろしにんにく(チューブ可) 小さじ1
  7. いり白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜はよく水洗いする。

  2. 2

    鍋にたっぷり水を入れ沸かす。小松菜を茎の方から入れ、1分ほどサッと茹でる。ザルにあげて、あら熱をとり水気を切る。

  3. 3

    再度湯を沸かして、もやしも茹でる。15〜20秒ほど。茹で上がったら水気をしっかり切り、あら熱をとる。

  4. 4

    小松菜を食べやすい大きさにざく切りにする。

  5. 5

    ボウルに調味料を全て入れよく混ぜる。そこに小松菜ともやしを入れ、よく合える。

  6. 6

    祝♡つくれぽ10件&話題入り♡ありがとうございます♡
    2017.3.18

  7. 7

    皆様のおかげ｢副菜｣の人気検索で1位になりました♡ありがとございます♡

    2017.3.30

コツ・ポイント

野菜の水気は良く切って下さいね(*´˘`*)♡
小松菜はお好きな青菜で変更してokです♪
もやしは茹ですぎるとくたっとするのでサッとでOK！

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レシピ作者

mionahappi
mionahappi @cook_40165139
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はじめまして。ご覧頂きありがとうございます(◦'︶'◦)♬以前、カフェでドルチェを担当していたので、当時のレシピや簡単レシピなど、自分の覚書程度にのんびり掲載していきます♪アレルギーっ子のわんこ3匹のために、犬用の手作りおやつやケーキのレシピも掲載してます(*˘︶˘*).｡.:*♡ご参考頂ければうれしいです♪
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