トマトとズッキーニのマヨ焼き

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BA♡BA @cook_40183410

ズッキーニとマヨネーズの相性が抜群です♪
このレシピの生い立ち
あと一品つまみが欲しいなと思った時、ズッキーニがあったので作りました。

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材料

1~2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. トマト 半分~1個
  3. 塩コショウ 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. マヨネーズ 適量
  6. 黒コショウ 少々
  7. にんにく 少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニの皮を剥き適当な大きさに切りフライパンにオリーブオイル・にんにく(チューブでもOK)を入れ両面を焼きます。

  2. 2

    ズッキーニが柔くなったら耐熱皿に移しその上に薄く切ったトマトを載せ塩コショウで味を調える。

  3. 3

    最後にマヨネーズ・黒コショウを掛け表面に薄っすら焦げ目がつく位オーブンで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

特にないです 笑
マヨネーズの分量はお好みで~!!

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