かじきのマヨ焼き

かぼちん☆
かぼちん☆ @cook_40089250

かじきとマヨが抜群の相性(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
もと焼きをマヨで簡単に!

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材料

1人
  1. カジキマグロ 1枚
  2. *塩・ブラックペッパー 適量
  3. (マヨソース)
  4. マヨネーズ 大3
  5. 砂糖 小1/2
  6. 塩・ブラックペッパー 1つまみ
  7. ミックスベジタブル 適量

作り方

  1. 1

    マヨソースを合わせる。

  2. 2

    カジキに塩・こしょうを振り、フライパンで両面に焼き色をつける。

  3. 3

    オーブンを180℃に予熱。

  4. 4

    鉄板にカジキをのせて、カジキの上にマヨソースをまんべんなくのせて、10分〜。カジキに火が通っていればOK(o^∀^o)

コツ・ポイント

カジキゎ焼きすぎると、パサパサしてしまうので、焼きすぎ注意(ToT)

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かぼちん☆
かぼちん☆ @cook_40089250
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隠れ調理師((笑))
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