チキン南蛮
小麦粉がなかったのでお好み焼き粉を使いました。
違いがわからない。
このレシピの生い立ち
小麦粉がなかったのでお好み焼き粉使ったら美味しかった！
作り方
- 1
もも肉は一口大にカットし、お好み焼き粉を適量まぶす
- 2
①を二度揚げする
弱めの中火で2分、裏返して1分
上げて5分位休ませる
中火できれいなキツネ色になればオッケー - 3
○を合わせる
※砂糖が溶けにくかったらレンジでチン - 4
③に②を絡めて完成
コツ・ポイント
砂糖が溶けにくいときはレンジでチン！
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