ひとくちチキン南蛮

蒼井つばさ @tsubasa_aoi
みんな大好きチキン南蛮❣️
鶏もも肉を使用して柔らかジューシーに。
お弁当のおかずにも☆
お好みでタルタルソースをかけてお召し上がりください♡
鶏ムネ肉でもさっぱり仕上がるかと思います😊
ひとくちチキン南蛮
みんな大好きチキン南蛮❣️
鶏もも肉を使用して柔らかジューシーに。
お弁当のおかずにも☆
お好みでタルタルソースをかけてお召し上がりください♡
鶏ムネ肉でもさっぱり仕上がるかと思います😊
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切ってジップロックに入れる。
Aを一緒に入れて30分以上おく。 - 2
余分な水分を捨てて片栗粉を入れる。
鶏肉全体に片栗粉がいきわたるように振り混ぜる。 - 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、❷を並べる。
こんがりしてきたら裏返し、蓋をして5分程蒸し焼きにする。 - 4
焼いている間に南蛮ダレの調味料を混ぜておく。
- 5
焼けたら再度裏返し、表面をカリッとさせる。
❹を入れて煮詰めながら鶏肉に絡める。 - 6
タレが全体に絡んで、照りが出たら完成⭐︎
- 7
レシピID: 24277160
こちらのタルタルソースもご一緒に✨
コツ・ポイント
生姜やニンニクは使用していないので、味付け前の段階か、大さじ1程度のタレで味付けをしてから取り分けたら1歳のお子様にも✨
大人だけで食べるなら下味にしょうがを入れてもいいと思います🍀*゜
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