作り方
- 1
きゅうりを洗いスティック状に切ります
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- 2
きゅうりに塩をふり、塩もみし水を出させ、ざっと水で塩を流し水気を切ります
- 3
生姜をみじん切りにします
- 4
小鍋にごま油と輪切り唐辛子をいれ弱火で火をいれます
- 5
香りが出てきたら☆の調味料をいれ、火を止めます
- 6
作ったタレをきゅうりと一緒に漬けて完成です♪( ´θ｀)ノ
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コツ・ポイント
きゅうりを叩いてもいいですね♪半日漬ければ美味しいです^ ^
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その他のレシピ
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