大量消費♩農家の《きゅうりのビール漬け》
ぷっちょ☆★ @cook_40197423
大人から子どもまで大好きなきゅうりのビール漬け
このレシピの生い立ち
自家用に作っているきゅうりが食べ切れないくらいなるので、大量消費に！我が家の夏の定番です♩
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に、砂糖、塩、ビール、鷹の爪を入れておきます。
鷹の爪は輪切りにして入れます。 - 2
きゅうりをキレイに洗います。
きゅうりが沢山なるので、うちでは1Kgを一気に作ります♩ -
- 3
食べやすい大きさに切ります。
形や大きさはお好みで。 -
- 4
全部切れました！
こんなに沢山♩ -
- 5
1のポリ袋に切ったきゅうりを投入し、揉み込みます。全体に行き渡るように！
-
- 6
冷蔵庫で1日くらい置いたら出来上がりです♩
-
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れてある間に何度かひっくり返してモミモミしてください♩それだけです♩鷹の爪はお好みで！
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