ほんのり甘い黒豆煮
とめきち @cook_40034753
市販の黒豆にでは甘すぎる！黒豆ダイエッター向け、ほんのり甘い黒豆煮。圧力鍋使用で簡単です。全量で６１０kcal
このレシピの生い立ち
黒豆ダイエットが評判ですが市販のでは甘すぎてダイエットにならないので、ほんのり甘い黒豆煮をつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆を軽く洗って水に浸して半日おく
- 2
圧力鍋に水ごと黒豆をいれ、砂糖、塩を入れて煮る。
圧がかかったら中火で７～８分。 - 3
火を止めてさめるまでそのまま置く
コツ・ポイント
◇熱々で鍋からあげるとしわしわになってしまうので注意！
◇かすかな甘さですので、砂糖はお好みで。
◇煮汁は豆乳で割って飲んでもおいしいです！ホットがお勧め。
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