簡単！野菜たっぷり赤天丼
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
浜田の歴史ある特産品「赤天」を使ったお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
安田女子大学 実習生考案レシピ！
「幼い頃から大好きだった赤天を使った簡単レシピを作ってみました。」
【「我が家の朝ごはん」写真及びレシピ】応募作品！
簡単！野菜たっぷり赤天丼
浜田の歴史ある特産品「赤天」を使ったお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
安田女子大学 実習生考案レシピ！
「幼い頃から大好きだった赤天を使った簡単レシピを作ってみました。」
【「我が家の朝ごはん」写真及びレシピ】応募作品！
作り方
- 1
材料の目安は上記の写真の通り。
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- 2
赤天とピーマン、レタスを食べやすい大きさに切る。葉ねぎは小口切りにする。
-
- 3
もやしとピーマンを電子レンジで５００W１分程度加熱する。
- 4
丼にごはんを盛り、③とレタスを盛る。
- 5
赤天をのせ、しょうゆとみりんをかけ、葉ねぎをのせる。マヨネーズを添えて出来上がり。
- 6
エネルギー 402kcal、たんぱく質 8.4g、脂質 10.2g、食塩相当量 1.3g
コツ・ポイント
赤天はフライパンかオーブンで少し焼くとよりおいしくいただけます！ピリ辛の赤天とマヨネーズが食欲をそそります。
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その他のレシピ
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