シャキシャキ感がたまらない レンコンご飯
料理好きなオトン @cook_40130857
ふるさと納税でレンコンをいただいたので。シャキシャキ感が残り、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
食欲の秋はいろんなご飯が食べられます。シャキシャキ感が残るレンコンご飯は、それだけでも充分美味しくいただけます！
シャキシャキ感がたまらない レンコンご飯
ふるさと納税でレンコンをいただいたので。シャキシャキ感が残り、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
食欲の秋はいろんなご飯が食べられます。シャキシャキ感が残るレンコンご飯は、それだけでも充分美味しくいただけます！
作り方
- 1
米は洗い、規定の水を入れておき、60分ほど置く。
- 2
レンコンは5mmのさいの目切り。
うすあげはお好みの大きさに。
貝柱は1/4〜1/6に切る。 - 3
2の具、●の調味液を1の中に入れ、昆布を入れて炊く。
-
- 4
炊けたら、かき混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
コツは特にありません。炊飯器で普段通り炊くだけです。
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