水ゼリーのすだちソース
ジョングレ @cook_40053103
2018/10/12話題入りありがとう＼(^o^)／おいしい水で作った柔らかいフルフルゼリーにすだちソースをかけました。
このレシピの生い立ち
毎年徳島の親戚が送ってくれるすだち、例年より沢山送ってくれて嬉しいのに、黄色くなり始めたのでデザートに✿
アプリでひらく作り方
- 1
＜ゼリー作り＞
鍋においしい水を入れて沸騰させ粉ゼラチンと砂糖を溶かして好みの器に入れ粗熱が取れたらラップして冷蔵庫へ。 - 2
＜ソース作り＞
すだちの皮を２～3か所ピーラーで剥いて後で使うので置いておく。 - 3
すだちを半分に切って指でギュッと絞り、種を取り除き計量スプーンで量を量っておく。
コツ・ポイント参照 - 4
耐熱容器に３と水を合わせて大２になるように入れ、砂糖とコーンスターチも入れよく混ぜる。
- 5
４にラップをかけて500wで40秒チンして取り出し混ぜゆるいとろみがついていれば終わり。ついていなければ10秒ずつ追加。
- 6
５のラップを外しよく混ぜとろみを確認して冷ましておく。
- 7
冷ましている間に２で用意した皮に白いところが付いていたらスプーン等で削り写真サイズに細かく切っておく。
- 8
６の粗熱が取れたら７を入れて混ぜ、ラップして冷蔵庫で冷やしておく。
- 9
ゼリーがフルフルに固まったらお皿に出し、すだちソースをかける。
コツ・ポイント参照
コツ・ポイント
写真のすだちソースは水なしで小すだち6個分の絞り汁のみで作りましたが酸っぱめで濃いです。おいしい水とすだち絞り汁大匙1杯ずつぐらいが食べ易いかと思いますがお好みで。
ゼリーは柔らかいので固めにしても、お皿にあけずにソースをかけて頂いても。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
水ゼリー黒蜜添え
お水１００％の、ぷるんぷるんなゼリーに黒蜜をかけて頂きます。夏の暑い日に、どうぞ♪
☆究極の水ゼリー☆
やっと固まるくらい柔らかい水だけで作ったゼリーです。 濃厚トロピカーナジュースだから出来る美味しいデザート♪
ゼラチンde水ゼリー
話題の水ゼリーを作ってみました。アレンジを楽しんでいます(^｡^)
てんさい糖で作る水ゼリー
スーパーで売っているてんさい糖と水とゼラチンだけでできる、超簡単なゼリー
水ゼリーほうじ茶ソース
香ばしく、あっさりと頂けるゼリーです。
桃ゼリー(白桃)アガーの天然水ゼリー
寒天からできているアガーを使ったゼリーです食感も軽くてつるんと食べられます二層で見た目も美味しい天然水ゼリー
水ゼリー☆果莉那-Carina
ほの甘な水ゼリーに、果莉那をかけて大人のさっぱりデザートに☆マンゴー、梅酒、もも、どれをかけても美味しいです♪
三層のみかんゼリー(天然水ゼリー)
さっぱりと美味しいアガーのゼリーシリーズです※このレシピはイナアガーを使用してます
レンジでダイエットにおすすめ！水ゼリー
低カロリーな美味しい水ゼリーです！ダイエットにおすすめ！メープルシロップや黒蜜やきな粉をかけてどうぞ！
水ゼリー～かき氷style夏休みの宝石箱
ゼリーがキラキラしてカラフルなシロップかけたらまるで宝石！夏のおやつにどうですか？#prfmPOPFesRecipe
ももの水ゼリー
ももで簡単なゼリーを作りました。
いちごジャム作りで★綺麗★いちご水ゼリー
苺ジャム作りでジャムの他にこんな綺麗なゼリーと可愛いムースも出来ちゃうってご存知？これとは別の【苺のふるふるゼリー】も作れるし、苺ジャム作りだけでなく、いろいろな楽しみがいっぺんに出来きます♪試してみてね。(*＾＾*)
富士山の湧き水ゼリー
黒蜜やきなこをかけたり、くだいてジュースに入れるのもおすすめです
クック3QGFD0☆ 
レンジで簡単マグカップ水ゼリー
ヘルシーでとても簡単にできるので小腹が空いた時にオススメです。きな粉や黒蜜をかけて食べても美味しいですよ！
葛切り風水ゼリー
シンプルな材料で水のゼリーを葛切りっぽく作りました！
さっぱりヘルシーほの甘水ゼリー
とっても簡単でヘルシーなゼリーです⭐︎
コラーゲン補給☆水ゼリーinアイスティー
ふるふるの水ゼリーをアイスティーと一緒に飲んでコラーゲン補給♪
黄金比の水ゼリー♪
話題の水ゼリーを作ってみました！乗せるものはアレンジが効くので飽きません♪0カロリーで夏場を乗り切ろう！
ブルーベリーの水ゼリー★蜂蜜きな粉★
水ゼリーに甘さはなく、トッピングで好みの甘さにできます♪ダイエット中も罪悪感なし
アガーde水ゼリー☆黒蜜きなこ
2018/3/21☆話題入り☆とってもヘルシーアガーでぷるんとしたわらびもち風♪黒蜜ときな粉で召し上がれ～
水ゼリー（血管ダイエット食1124）
水を寒天で固めて、きな粉や甘酒をかけて食べる。水、寒天、きな粉、甘酒で気軽に出来る夏の楽しみです。
見た目はわらびもちな黒糖水ゼリー
ミネラル水に黒糖とゼラチンを入れて冷やしてきな粉をかけたら見た目がわらびもちみたいな水ゼリーができました。
水ゼリー
ヘルシーでおいしい水ゼリー。。とっても簡単にできます。。
＊アガーで水ゼリー＊配合覚書
アガーで作った水ゼリーの配合メモ。きなこをかけて、いただきます。妊娠中のおやつにしてます。
水ゼリーで簡単♪低カロ♪あんみつ気分♪
水ゼリーにこしあんのソースをかけて♪低カロリーで満足なデザート第二弾＾＾
ゴールドキウイのゼリー(天然水ゼリー)
夏にさっぱりぷるるんゼリー #夏のデザート#アガー で作ります
【超簡単ウマ】水ゼリー！低カロリー低糖質
美味しいのにダイエット中でも気にせず食べれる水ゼリー！カロリー35kcal.糖質7g。どうしても甘い物が食べたい時に。
ダイエット水ゼリー♡なんちゃってわらび餅
最近流行りの水ゼリー簡単なのに味は美味しい!!!!トッピングを変えて 沢山アレンジが可能!!寒天にするとヘルシー!!
簡単☆味付き水ゼリー
火を使わないので、お子様でも簡単に作れます。
きなこと黒蜜かけて★水ゼリー
きなこが大好きなんです(^-^)/これ本当に美味しい★ﾀﾞｲｴｯﾄにもいいですよね♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18811151
