乾燥ゴボウときのこのめんつゆ煮

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196

乾燥ゴボウときのこを鍋に入れて煮るだけ簡単レシピ♡
このレシピの生い立ち
乾燥ゴボウときのこが目について一緒に煮込んでみました。

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材料

4人分
  1. 乾燥ゴボウ 10g
  2. えのき 1パック
  3. しめじ 1パック
  4. ○麺つゆ(2倍濃縮) 大3
  5. ○水 200cc
  6. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    乾燥ゴボウをなべにいれる(戻さなくて良い)。
    きのこは石づきをとり手でさいて鍋に入れる。
    だしの素と○をいれて蓋をする。

  2. 2

    火にかけてコトコト煮てきのこがしんなりしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

きのこはお好みのものを使ってください。
乾燥ゴボウは下処理もなく戻さなくてもそのまま鍋にいれるだけでOKです。
麺つゆと水の量は調整してください。

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レシピ作者

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196
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調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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