高野豆腐が白だしをたっぷりと含んで美味しく出来上がります。お弁当に入れるときは、片栗粉でとろみをつけると液だれしません。
このレシピの生い立ち
高野豆腐は栄養満点で、積極的に食べたい食材です。一口タイプや味噌汁用は子供でも食べやすい大きさなのでお弁当にも重宝してます。