かわはぎの煮つけ☆

がんばるみきママ
がんばるみきママ @cook_40197958

超簡単☆フライパンで作る煮魚
このレシピの生い立ち
魚が苦手な私(1人目を妊娠してから匂いがめっきりダメになって・・・)がパパのために「たまには煮魚でも」と思い白身なら料理しやすいかな~っと思い立って作りました。

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材料

2人分
  1. カワハギ 1匹
  2. 1/2カップ
  3. 1/2カップ
  4. みりん 大さじ1
  5. だし醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    かわはぎ以外をフライパンに入れて煮立てる

  2. 2

    煮立ったらかわはぎを入れて落とし蓋をして軽く煮る

  3. 3

    魚の身が厚ければ途中でひっくり返して、火を通す(身が崩れないように注意!)

  4. 4

    火が通れば完成です☆

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レシピ作者

がんばるみきママ
に公開
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