甘くてもっちもち♪大根餅♡
さるちゃん @cook_40022844
大根でお餅が出来ました。おやつにもおかずにも。
このレシピの生い立ち
大根を大量にいただきました。大根料理、切干、おろし、サラダ、お汁、煮物・・・いろいろありますが、お餅にしてみようと思い立ち・・・。
甘くてもっちもち♪大根餅♡
大根でお餅が出来ました。おやつにもおかずにも。
このレシピの生い立ち
大根を大量にいただきました。大根料理、切干、おろし、サラダ、お汁、煮物・・・いろいろありますが、お餅にしてみようと思い立ち・・・。
作り方
- 1
ざるにキッチンペパーをのせて、大根をおろす。軽く水気を絞る。
- 2
ボールに大根おろしと片栗粉を入れてこね、10等分にして食べやすい形に整える。
- 3
熱したフライパンに油を敷き、両面をこんがり焼く。
- 4
調味料○を合わせ、両面を煮からめる・・・と出来上がり。
コツ・ポイント
こつはないです✿
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