手羽中と白菜のトマト煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

手羽中からいい旨味が出て白菜が美味しい!ニンニク風味のトマト煮
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入ってた材料で

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材料

2人分
  1. 鶏手羽先肉 8~10本
  2. 白菜 8/1こ
  3. トマトカット缶 1缶
  4. ニンニク 1~2片
  5. ブイヨンスープ 200cc
  6. 塩コショウ 少々
  7. パルメザンチーズ お好みの量
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は 芯と葉に分けて食べやすい大きさに切る
    手羽先は 骨の間を切って 手羽中にする 塩コショウする

  2. 2

    ニンニクは半分に切り芽を取り除く
    フライパンにオリーブオイルを熱して 手羽中を皮目から焼く
    裏返して焼く

  3. 3

    ニンニクと白菜の芯を入れ炒める

  4. 4

    カットトマト缶、ブイヨンスープを入れ8分くらい煮込む

  5. 5

    白菜の葉を加え 3分くらい煮る
    塩コショウで味を整える

  6. 6

    器に盛って パルメザンチーズを降ってできあがり

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みさカフェ
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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