さっぱり 和風 夏野菜サラダ
パフェ☆ @cook_40047622
夏野菜を使ってさっぱりしたサラダが食べたい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
茄子を使ってさっぱりとしたサラダを食べたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子をいちょう切りにしてビニール袋に入れます。
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- 2
塩を適量ふりかけます。
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- 3
モミモミしてしんなりするまで寝かせます。
-
- 4
ボールに茄子と乱切りにしたトマトと青しその千切りを入れます。
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- 5
青しそドレッシングを加えます。
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- 6
混ぜ合わせてできあがりです。
-
コツ・ポイント
ドレッシングはお好みのモノを使用してくださいね。使用するドレッシングによって和風や中華風やイタリアンになりますので。
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