いんげんと人参のマヨごまサラダ

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

レシピ本掲載感謝です♡サッと簡単に出来ます♪マヨ胡麻の絡んだ彩りよい一品はお弁当に、あとひと品にぴったり！
このレシピの生い立ち
いんげんが半端に余っていたので。

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材料

2人分
  1. いんげん 10本くらい
  2. 人参 1/2本
  3. マヨネーズ 大1
  4. すり胡麻 大1
  5. めんつゆ 小1/2

作り方

  1. 1

    いんげんは筋をとり長いものは半分に切る。人参はいんげんの半分くらいの太さで棒状に切る

  2. 2

    いんげんと人参を柔らかく茹でてザルにあげる。あら熱が取れたらペーパーでしっかり水気をとる

  3. 3

    ボウルに移しマヨネーズ、すり胡麻、めんつゆを和える

  4. 4

    『クックパッドのおいしい厳選！サラダレシピ』に掲載して頂きました♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

マヨネーズと和える前に水気はしっかりきらないと水っぽくなり美味しくありません‥ペーパーなどで押さえてしっかり水気を取ってから和えて下さいね♪

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つくれぽ (408)

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レシピ作者

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
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岡山
面倒くさがり料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了からそろそろ1年ようやく毎日の食事作りのペースが出来てきました、、、、多分。長男県外(関東)へ進学一人暮らし2年目未だ自炊する気配無し毎月の請求額に震えますw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。末っ子小6偏食&小食で小柄だったけれど食べる量が一気に増え体重増加中！食べ盛り突入か？末っ子の美味しい笑顔が何よりの励み！猫のアオ♀6歳最近落ちることが増え階段やマット設置して対策中〜そろそろシニアだもんね。クックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くしまだまだ悲しみの中にいますがいつも笑顔で♪を心に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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