初心者でも簡単！コルスタで柔らか生姜焼き
exnai @cook_40193196
コルスタで豚こまも柔らか！甘辛ダレでご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
タレに漬けたお肉は美味しいのですが、どうしても炒める時の油はねが嫌で、コルスタで作ってみたらお肉も柔らかく仕上がって旦那も絶賛♡
初心者でも簡単！コルスタで柔らか生姜焼き
コルスタで豚こまも柔らか！甘辛ダレでご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
タレに漬けたお肉は美味しいのですが、どうしても炒める時の油はねが嫌で、コルスタで作ってみたらお肉も柔らかく仕上がって旦那も絶賛♡
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。
★を合わせておく。 - 2
豚肉と玉ねぎをジプロックに入れ、★も入れて冷蔵庫に30分〜1時間置く。
- 3
フライパンに油をひき、豚肉と玉ねぎ、つけダレを入れて中火で炒める。
※ 必ず具材を入れてから火をつけてください。 - 4
お肉に火が通り、汁気がなくなってきたら完成！
- 5
キャベツの千切りやトマト･きゅうりとともに召し上がれ(^^)
我が家はマヨ(たまに一味唐辛子マヨ)を添えて♡
コツ・ポイント
難しいところは何もありません！
我が家はお肉を大量買いして冷凍保存しているので、生姜焼きの日は朝冷凍庫から取り出し、タレと玉ねぎを入れて冷蔵庫で解凍＆味付けをしています。夜はそのままフライパンに入れて炒めるだけ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18817333
