キュウリのからし漬け
☆璃玖 @cook_40194410
ちょっとピリ辛が癖になる、キュウリの漬け物♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに実家に帰ったときに家族がハマっていた漬け物♪
食べてみたらピリ辛で美味しくてレシピ教えてもらいました☆
キュウリのからし漬け
ちょっとピリ辛が癖になる、キュウリの漬け物♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに実家に帰ったときに家族がハマっていた漬け物♪
食べてみたらピリ辛で美味しくてレシピ教えてもらいました☆
作り方
- 1
キュウリを横半分に切って種をとる。
- 2
１ｃｍぐらいに切っていく。
- 3
塩もみをして１日置く。
- 4
１日たったら、キュウリの水気をとる。（手で絞るだけでいい）
- 5
タッパにお酢、醤油、砂糖、みりん、粉からしを混ぜ④を入れる。
- 6
冷蔵庫に入れて２、３日したら味がつく。（１日だとからしの味が強い）
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