レンジで簡単！なすの甘辛薬味だれ
ketta @cook_40076767
甘辛薬味だれで、なすがいっぱい食べれちゃいます。お箸がとまりません！
このレシピの生い立ち
おかんの料理をアレンジしてみました☆
レンジで簡単！なすの甘辛薬味だれ
甘辛薬味だれで、なすがいっぱい食べれちゃいます。お箸がとまりません！
このレシピの生い立ち
おかんの料理をアレンジしてみました☆
作り方
- 1
なすを食べやすい大きさに切り、水にさらす。水を切って耐熱容器にいれラップをし、レンジで２～３分柔らかくなるまでチンする。
- 2
しょうがはみじん切り、ねぎは小口切りにする。すりごま、しょうゆ、ごま油、砂糖とよく混ぜ合わせる。
- 3
なすからでた水分を捨て、薬味だれをかければ完成☆
コツ・ポイント
調味料の分量は適当なのでお好みで調節してください。
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