ピーマンの鰯だんご詰め
フシッチェ @fushicche
栄養満点のピーマンの魚詰め。
冷めても美味+お弁当にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あったので、冷凍していたつみれを入れてみました！
ピーマンの鰯だんご詰め
栄養満点のピーマンの魚詰め。
冷めても美味+お弁当にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あったので、冷凍していたつみれを入れてみました！
作り方
- 1
鰯だんごを作る。
（レシピID：18738149をご参照ください） -
- 2
ピーマンのヘタ部分をcutして小麦粉を軽くまぶす。
-
- 3
1のつみれをピーマンに押しこみ、小鍋に並べていれる。空間を作らないように隙間がある際はじゃがいも等で隙間埋めを。
-
- 4
ピーマンにヘタ部分を乗せてフタをする。だし汁と酒、醤油を入れて鍋に蓋をして20分ほど弱火で煮詰めて出来上がり！
-
- 5
輪切りにしてお弁当に入れてもGOOD。冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
コツ・ポイント
・冷凍してあるつみれは解凍してからピーマンに優しく押し込んでください。
・味は薄味です。お好みで醤油をかけてもGOOD。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18820212
