なすのポタージュスープ
にこちゃん111 @cook_40043800
なす嫌いな我が家の娘らも飲めました☆
このレシピの生い立ち
どうしてもなすを嫌がる我が家の子供ら。どうしたら食べてくれるか悩み、大好きなポタージュスープに入れちゃいました！
なすのポタージュスープ
なす嫌いな我が家の娘らも飲めました☆
このレシピの生い立ち
どうしてもなすを嫌がる我が家の子供ら。どうしたら食べてくれるか悩み、大好きなポタージュスープに入れちゃいました！
作り方
- 1
なす、玉ねぎ、じゃがいもを火のとおりやすい薄さに切る
- 2
鍋に①と水、コンソメを入れ①が柔らかくなるまで煮る
- 3
煮えたらミキサーにかけ鍋に戻す
- 4
③に牛乳を入れ温める
コツ・ポイント
牛乳の量は好みで調整してください。
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