簡単１５分で♪とろとろ温泉卵♪
mahamama @cook_40029355
どうやって一番簡単に温泉卵を作れるかと試行錯誤！
何度も失敗しちゃってやっとできた完璧とろとろ温泉卵です！
このレシピの生い立ち
温泉卵は何かと便利！手軽に作れる方法はと考え・・・
たどり着いたのがこの方法です♪
アプリでひらく作り方
- 1
保冷バックに密閉容器を入れ室温に戻しておいた卵を入れます。
-
- 2
ポットなどでお湯を沸かし卵がひたひたになるまでお湯を入れきっちり蓋をし、保冷バックの口を閉め15分！
- 3
15分経ったら氷水にいれ冷まして出来上がりです♪
コツ・ポイント
電気ポットやケトルは沸騰時の温度が98℃前後なので、お鍋でお湯を沸かす時には沸騰する手前で！15分後でもお湯は熱いので火傷に注意してください！
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