カフェ風♡ 照り焼きチキン丼
erina♡♡ @cook_40093732
照り焼きチキン、トマト、レタスをご飯に乗せてマヨネーズをかけたらカフェ飯みたいになりました♡ 2011.8.2話題入り♪
このレシピの生い立ち
簡単だけど、カフェ風なものが作りたくて♪
カフェ風♡ 照り焼きチキン丼
照り焼きチキン、トマト、レタスをご飯に乗せてマヨネーズをかけたらカフェ飯みたいになりました♡ 2011.8.2話題入り♪
このレシピの生い立ち
簡単だけど、カフェ風なものが作りたくて♪
作り方
- 1
●の調味料を合わせておく。レタスは千切りにし、トマトは１ｃｍ角に切っておく。
- 2
鶏肉は一口サイズに切って、酒小さじ１をふりかけて揉み、塩こしょうをして薄力粉をはたいておく。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を焼く。両面にこんがり焼き色がついたら弱火にし、蓋をする。
- 4
鶏肉に火が通ったら、余分な油を取り、合わせておいた●を入れて煮詰め、タレを作る。
- 5
器に盛ったご飯の上にレタス、トマト、鶏を乗せてタレをかける。
- 6
マヨネーズ、白ゴマをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
丼にしなくて、そのままおかずとして食べてもGOODですよ♪
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