作り方
- 1
油をひき、豚コマを焼き色が軽くつくぐらい焼く。
- 2
もやしを入れしんなりなるぐらいまで炒める。
- 3
豆腐を潰しながらいれる。
- 4
水をいれる。
※豆腐、もやしからも水分がでますがこの後味噌を溶かすためにいれておく。
- 5
味噌を溶かし、七味唐辛子を振りかける。
※七味唐辛子の量は好みに応じていれてください。
- 6
お皿に盛り付けて完成
コツ・ポイント
もやしをしんなりするぐらい火を通すといいです。
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