アプリでひらく作り方
- 1
Ａをみじん切りにして◎バターで炒める
-
- 2
１に挽肉を入れて炒める。
塩を入れる。
トマト缶・プチトマト・コンソメを加えてあるていど水分が無くなるまで煮込む。 -
- 3
２を１晩置く。
ナスを輪切りにして揚げる。
１晩置いたものに入れる -
- 4
パスタをたっぷりの水で茹でる。
茹でている間にほうれん草を３センチ幅に切って３に入れ煮込む。 -
- 5
茹で上がったパスタにかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
１晩置くことにより酸味が和らぎ甘さがでます♪
お好みで塩加減してください。
粉チーズをかけて食べても美味しいですよ♪
生クリームを加えてトマトクリームにしても美味しいです♪
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