さっぱり！もやしあんかけ

もやしを洗う。豚肉を食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油を熱し、もやしと豚肉を入れ炒める。

もやしが少ししんなりしてきたら、砂糖・しょうゆ・酢を入れる。

全体に味がなじんだら、水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたら完成。