ポン酢で簡単♪なすの煮浸し
まおろんママ @cook_40181766
一品足りないなぁって思った時でもすぐにできちゃいます！ポン酢を使うので簡単(*^^*)
このレシピの生い立ち
なすがたくさんあったので、簡単に美味しく食べたいと思い考えました。(*^^*)
夏場に余りがちなポン酢消費にも！
ポン酢で簡単♪なすの煮浸し
一品足りないなぁって思った時でもすぐにできちゃいます！ポン酢を使うので簡単(*^^*)
このレシピの生い立ち
なすがたくさんあったので、簡単に美味しく食べたいと思い考えました。(*^^*)
夏場に余りがちなポン酢消費にも！
作り方
- 1
なすは一口大に切り、皮側に少し切り込みを入れる。
- 2
熱したフライパンに油をしき、なすを皮側を下にして並べる。
- 3
なすに焦げ目がついてきたら、裏返して反対面も焼く。
- 4
両面に焦げ目がついたら、調味料を全て入れて、
全体に絡まったら完成！ -
コツ・ポイント
なすの皮側に切り込みを入れることで、味が染み込みやすくなります。(*^^*)
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かよキッチン
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