簡単おつまみ☆きゅうりの梅昆布茶和え

yuca_t
yuca_t @cook_40078493

5分で出来る簡単おつまみ。ご飯の際に、もう1品欲しいな、と思うときにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ビールのおともにすぐに出したい!と思ったときに作ったレシピです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 梅昆布 小匙1/2~1
  3. 塩昆布 2つまみくらい

作り方

  1. 1

    きゅうりは板ずりにしてしばらく置いた後、細めの乱切りにする。

  2. 2

    きゅうりと梅昆布茶、塩昆布を和えて味をなじませる。

コツ・ポイント

梅昆布茶だけ、塩昆布だけの味付けでもおいしいですが、ふたつ入れると簡単なのに味が深くなります。梅の好きな方はカリカリ小梅を刻んだり、梅干をたたいたものを混ぜても☆しらす干しを混ぜてご飯のおともにも。

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yuca_t
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お台所でご飯を作っているとき、ふんわりやわらかい気持ちになります。
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