もやしのあんかけウインナー

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こってりピリ辛あんかけ☆
このレシピの生い立ち
ウインナーが食べたくて(*^_^*)

もやしのあんかけウインナー

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材料

2名分
  1. ウインナー 6本
  2. もやし 1袋
  3. 青梗菜 2株
  4. ごま 大1
  5. ウェイパー 大3/4
  6. しょうゆ 大1
  7. 豆板醤 小1/2
  8. ごま 適量
  9. 片栗粉 大1と1/2

作り方

  1. 1

    ウインナーを半分にきり炒め、炒まったらお皿にいれます。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ、一口大に切った青梗菜ともやしを炒めます。

  3. 3

    いたまったら、水分が出るので、ウェイパー、しょうゆ、豆板醤をいれます。

  4. 4

    水溶き片栗粉をいれ、とろみをつけます。

  5. 5

    お皿にいれたウインナーにかけ、ごまをふり出来上がり!

コツ・ポイント

水分が足りなければ水を足してください。

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